PADANG, PARADISO INDONESIA – Orang nomor satu di Sumatra Barat, Buya Mahyedi Ansharullah berkunjung ke Pondok Selada yg beralamat di Kupi Batigo, Jl.KH Ahmad Dahlan, depan menara Mesjid Raya Sumatera Barat, Kota Padang, Selasa 02/01/2024.
Pondok Salada yang lebih dikenal dengan masakan kampung dengan menu antara lain, sup iga, gulai kepalo ikan karang, belut goreng, ikan bakar, ayam bakar, sampadeh ikan dan masakan lainnya.
Usaha yang dirintis pada tahun 2023 ini oleh Ibu Riza Sukma selain untuk menambah ekonomi keluarga juga menggalakkan UMKM di Kota Padang khususnya dan Sumatra Barat pada umumnya.
Menurut Mahyeldi, masakan di Pondok Selada ini serasa menikmati masakan amaknya di kampung, kareja bumbu masakannya pas dan rasanya enak untuk dinikmati, teraso makan di rumah, dan harganya terjangkau bagi peminat kuliner masakan kampung.
Mahyeldi yang didampingi Andri Yulika Asisten Adminisrasi Keuangan, Medi Iswandi Kepala Bapeda, Mursalim Nafis Kepala Biro Adpim dan staf lainnya menikmati masakan Pondok Salada sambil bercengkrama menikmati masakan yang tersedia.
Bukan hanya Buya Mahyeldi saja, selang 30 menit kemudian muncul Ummi Harneli ikut menikmati masakan di Pondok Selada ini.
Menurut Ummi Harneli masakannya sangat enak, dan pas terasa di lidah seperti masakan orang tuanya, pokoknya makyus top markotop.
Selain itu Pondok Salada juga mengadakan program Jum’at berkah, yang diberi nama Sebungkus Seluas Berkah. Program ini pembagian nasi bungkus untuk anak yatim, kaum dhuafa, dan orang orang yang membutuhkan.
Program ini akan dilakukan secara berkelanjutan setiap Hari Jum’at, dengan mengumpulkan beberapa donatur untuk ikut berbagi rezki bersama. ***(H)
